各種合格セミナーの開催や団体受験申込等、あなたの資格取得をサポート

衣・食・住の「食」は人が生活する中で、もっとも大事なもの。
それだけに、食に関する資格も数多く実施されています。
ヴィガーでは各種合格セミナーの開催や団体受験申込等、あなたの資格取得をサポートします。代表的な資格をいくつかご紹介します。

国家資格

レストランサービス技能士
レストランサービス技能検定は、ウェイターやウェイトレスとしての知識や技能など接客サービス技能を検定する試験です。
「レストランサービス技能士」は料飲サービスに関する資格としては唯一の国家資格。
合格すれば、レストランサービス技能士を称することができます。
学科試験:6500円(※前年金額/詳細は4月に発表されます)
実技試験:1級 23500円 / 2級 10500円 / 3級 8000円
学科試験 8月予定  実技試験 12月予定
募集要項 :http://www.hrs.or.jp/kentei.html

 

調理師
調理師試験は国家資格である調理師免許を取得するための試験です。
調理師になるには
・調理師学校(養成施設)に入学し、1年以上調理師として必要な知識及び技能を修得する。
(卒業するだけで調理師免許を取得できる)
・中学校卒以上の学歴で、2年以上飲食店などで調理の実務経験後、都道府県知事が行う調理師試験に合格する。
簡単に言えば学校を出るか、実務経験2年後に試験に合格するか。
割合としては国家試験合格組が6割強、養成施設卒業組が4割弱程度。
養成施設を経て調理師免許を取得される方は20代前半くらいの人が多いようです。
受験料:6300円(都道府県による)
受験要綱 各県により規定あり

公的資格

食品衛生責任者
食品衛生責任者は食中毒などが発生しないように、食品の衛生管理や食害の予防を行う有資格者です。
顧客に安心して食事を楽しんでもらえるように、従業員の衛生教育、食品の取扱方法の指導などを行います。食の安全を確保するために飲食店には各店舗一名以上の有資格者の設置が定められています。
受講料:10000円(都道府県による)
各自治体にて随時受付中
福岡市:
http://fsyokukyou.main.jp/school/school01.html

民間資格

食生活アドバイザー
食生活アドバイザーは広い視野に立って食生活をトータルにとらえ、健康的な生活を送るための提案ができる食生活全般のスペシャリスト。
試験は食を提供する立場から、食ビジネスの視点まで要求される実務的な内容の2級と消費者の立場から食生活を見直す事を目的とした3級の2つのレベルで行われています。

受験料:2級 7500円 / 3級 5000円
募集要項:http://www.flanet.jp/juken/

※福岡市西新会場受験をご希望の方へ【各実施日の前90日~前60日の期間に受付しています】※ 
福岡市営地下鉄西新駅より徒歩1分!
福岡市西新会場(福岡県福岡市早良区西新4-7-10 西川ビル2F)にて受験希望はヴィガーお問い合わせページより下記テンプレートに必要事項記入のうえ送信してください。
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【受験希望資格名】食生活アドバイザー 2級 or 3級 or 併願
【連絡用メールアドレス】
【事前に確認したいこと等問い合わせ内容】
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※メールを送っただけでは申し込みは完了しません。担当者による詳細確認、入金案内及びご入金確認ができましたら申込完了となります。

 

ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー
身体と食と運動に関する基礎知識を有することを証明する資格です。
食と運動は美しく健康に過ごすための基本。そして、毎日の生活の中で自ら選択して取り入れているもの。
食べたもので身体ができており、その身体を快適に保つための体力保持のために、毎日どんなメンテナンスをしているか?によって、この健康状態は全く異なります。
この資格では、心も身体も健康に保つための食事方法や、身体のメンテナンス方法を学び、ライフステージによる違いを理解し、自分自身の管理及び、上級者では他者へのアドバイスができる知識と技術を身につけ、今後の健康志向が高まる市場で活躍できる人材をめざします。
◆福岡地区 3級1日講座
受講料:15000円(別途テキスト代2592円) / 検定料:5000円(任意)
奇数月に開催予定 ※2級日程は受講は3級合格者のみに随時ご案内しています。
募集要項:
http://foodmanagement.jp/license/

※福岡市西新会場受験をご希望の方へ 各実施日の前60日~前10日の期間で受付しています

福岡市営地下鉄西新駅より徒歩1分!
福岡市西新会場(福岡県福岡市早良区西新4-7-10 西川ビル2F)にて受験希望はヴィガーお問い合わせページより下記テンプレートに必要事項記入のうえ送信してください。
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【受験希望資格名】ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー 3級
【連絡用メールアドレス】
【事前に確認したいこと等問い合わせ内容】
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※メールを送っただけでは申し込みは完了しません。担当者による詳細確認、入金案内及びご入金確認ができましたら申込完了となります。
※3級受験には1日間(同日受験可)、2級受験には4日間(4日目同日受験可)の講習受講が必要になります。

 

 

公益財団法人 実務技能検定協会 サービス接遇検定
サービス接遇検定は社会人としてのビジネスマナーから接客業としてのレベル等までを証明してくれる資格。
フード業界のみならず、全ての企業から注目されている文部科学省公園の検定です。

受験料:2級 3900円 / 1級 6500円 / 準1級+2級(併願)8600円
募集要項:http://jitsumu-kentei.jp/SV/guidelines/contents

※【2級、準1級】福岡市西新会場筆記受験をご希望の方の受付締切は、各実施日の前90日~前60日の期間で受付しています※